Dumblek

Dumblek. Apaan tuh? Mungkin hanya segelintir orang yang tahu apa itu dumblek. Dumblek itu nama jajanan pasar yang berasal dari Desa Gondang, Kecamatan Gondang, Kabupaten Nganjuk-Jatim. Rasanaya hampir mirip dengan “Pudak” yang berasal dari Gresik. Hanya saja “Dumblek” ada dua macam. Ada yang berwarna putih dan ada yang berwarna coklat.

Dumblek. What kind of food is this? Maybe only a few people who knows about this food. Dumblek is a traditional food from Gondang Village, Kecamatan Gondang, Kabupaten Nganjuk-East Java. The taste is almost look like “Pudak”, which is from Gresik. But “Dumblek” only just have two kinds of it. The colors about white and brown.

DumblekMakanan ini terbuat dari tepung beras, santan dan gula. Untuk yang warna coklat pakai gula merah. Kalau yang warna putih mirip pudak memakai gula putih. Yang paling unik, bungkusnya memakai pelepah dari batang pohon pisang. Makanan ini hanya bisa didapatkan ketika pasaran Pon di Pasar Gondang dan Pasaran kliwon di Pasar Rejoso.

This food composed from rice fluor, coconut milk and sugar. For the brown Dumblek its using coconut sugar. Which is the white one similiary with Pudak which is using sugar. The almost unique from this food is package it with banana midrib. This food only can be found in traditional Pon market at Pasar Gondang and Kliwon market at Pasar Rejoso.

Dumblek

Dumblek

Dumblek

Dumblek

Sayangnya ketika minta tolong adik saya yang tinggal di Nganjuk untuk beli Dumblek ini, yang warna putih sudah habis😀

Klik di sini, untuk melihat situs resmi kota Nganjuk.

See You in next my article.

3 thoughts on “Dumblek

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s