Donat kentang

Baru kali ini pengen nulis resep masakan. Bukan karena males masak sebenarnya. Tapi karena waktu aja yang nggak sempat masak yang aneh-aneh gitu. Sehari – hari sibuk mengurus anak dan mencari sesuap nasi dan juga sebongkah berlian😀

Kemarin sempat terbesit memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah. Anak-anak juga doyan banget makan.  Waktunya juga agak longgar. Donat kentang sepertinya bisa nih.

Akhirnya ngumpulin bahan-bahan yang ada di rumah plus beli ragi instan jadi dech sepertinya donat kentang🙂

Bahan-bahan yang aku pakai kemarin :

– Tepung terigu 1/2 kg

–  Susu bubuk 1 sachet

– Ragi instan 1 sachet

– Kentang 2  buah

– Telur  4 butir

– Gula dan garam secukupnya.

Cara membuatnya;

Kentang direbus dan dihaluskan. Campurkan dengan tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, kuning telur, garam kira-kira 1/2 sendok teh, gula putih 1/2 gelas ditambahkan air dingin sedikit demi sedikit. Istilah bahasa jawa diuleni. Diamkan selama 15 menit agar adonan mengembang. Kemudian ambil adonan dan dibentuk donat. Goreng dengan api kecil agar tidak gosong.

Donat matang dan dihias sesuai selera. Kemarin di dapur adanya meses warna merah muda dan margarin aja. Yah pakai itu aja. Yang penting rasanya maknyusss guys.

Donat Kentang

Donat Kentang

 

Silakan dicoba. Gampang banget🙂

 

 

 

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s